餐饮门店运营课：选址测算、添加剂技巧，加抖音美团运营，高效盈利

项目介绍
课程介绍：

从前期选址入手，详解商圈调查、人流量测算等核心要点；再到添加剂运用技巧，涵盖成瘾、增鲜等实用方法。同时深耕抖音运营，从流量池、算法到变现路径全解析；也包含美团点评运营，从店铺搭建、套餐设计到推广上榜、差评处理。全流程闭环教学，助力餐饮人掌握实战技巧，实现门店爆店增长。

课程目录：

01.（选址课）第一课、小吃行业特性.mp4

02.（选址课）第二课、餐饮店特性.mp4

03.（选址课）第三课、调查商圈.mp4

04.（选址课）第四课、商圈定义.mp4

05.（选址课）第五课、调查数据.mp4

06.（选址课）第六课、人流量测算方法.mp4

07.（选址课）第七课、选铺要求.mp4

08.（选址课）第八课、人流动向.mp4

09.（选址课）第九课、计算投产比.mp4

10.(添加剂课)1、成瘾术.mp4

11.(添加剂课)2、除腥法.mp4

12.(添加剂课)3、增鲜术.mp4

13.(添加剂课)4、增重术.mp4

14.(添加剂课)5、保鲜术.mp4

15.(添加剂课)6、调香术.mp4

16.第一课、餐饮老板抖音课.mp4

17.第二课、流量池.mp4

18.第三课、算法.mp4

19.第四课、变现路径.mp4

20.第五课、查找对标.mp4

21.第六课、短视频案例.mp4

22.第七课、拆解对标二次创作.mp4

23.第八课、作品数据分析.mp4

24.第九课、抖音来客.mp4

25.(美团点评)第一课、美团点评运营模型.mp4

26.(美团点评)第二课、美团点评搭建.mp4

27.(美团点评)第三课、ROS经营分.mp4

28.(美团点评)第四课、头图设计.mp4

29.(美团点评)第五课、套餐设计.mp4

30.(美团点评)第六课、推广通.mp4

31.(美团点评)第七课、智能展位.mp4

32.(美团点评)第八课、上榜条件.mp4

33.(美团点评)第九课、上榜方法1.mp4

34.(美团点评)第十课、上榜方法2.mp4

35.(美团点评)第十一课、处理差评.mp4

餐饮门店运营课：选址测算、添加剂技巧，加抖音美团运营，高效盈利

餐饮行业是个红海市场，但也是个遍地黄金的市场。关键在于你有没有掌握正确的打法。今天我要跟大家聊聊这门餐饮门店运营课，它可不是那种泛泛而谈的理论课程，而是实打实的赚钱秘籍。

咱们先说说选址这个事儿。很多餐饮老板开店失败，80%的问题出在选址上。这门课程从商圈调查到人流量测算，再到投产比计算，每个环节都给你掰开了揉碎了讲。比如第六课的人流量测算方法，就教会你怎么用数据说话，而不是靠感觉瞎蒙。

• 商圈特性分析：教你读懂不同商圈的人群画像
• 精准测算方法：告别"大概""差不多"的估算
• 投产比计算：用财务思维做选址决策

再说说添加剂这块。我知道有些人对添加剂有偏见，但合理使用确实能提升菜品竞争力。课程里教的成瘾术、增鲜术这些，都是经过市场验证的实用技巧。比如增鲜术那节课，就详细讲解了如何在不使用味精的情况下，让食材本味更突出。

重点来了 - 抖音美团运营这部分绝对是课程的王牌。现在做餐饮，不懂线上运营就跟闭着眼睛做生意没区别。课程从流量池算法到变现路径，把平台规则讲得透透的。特别要提的是第22课"拆解对标二次创作"，这个方法我们团队亲测有效，帮助好几家店实现了线上流量翻倍。

最后说点实在的，这门课最大的价值在于形成了完整的运营闭环。从选址到产品优化，再到线上运营，每个环节都紧扣盈利这个核心目标。不是那种东一榔头西一棒子的碎片化知识，而是一套可以立即落地的系统方法论。

记住，在餐饮这个行当，细节决定成败。这门课就是把那些赚钱的门道，一点一点教给你。当然啦，师傅领进门，修行在个人，关键还得看你怎么把这些知识用活用好。